Cerveja estilo Helles Rauch fabricada na cidade de Santa Teresa/Es pela cervejaria Três Santas.
Joseh, ou simplesmente Sep, era um menino de senso de humor afiado. Filho de imigrantes alemães, sua maior diversão era atazanar a vida do seu tio Franz. Esta cerveja é defumada tal como a Tio Franz, porém esta cerveja foi feita pensada para a estação do verão.
